Vive la France: David ist wieder auf dem Dießener Viktualienmarkt von Peter Kaun

Dießen – Der Dießener Viktualienmarkt von Peter Kaun an der Von-Eichendorff-Straße im Zentrum von Dießen ist eine Institution. Ein guter Ort um regionale Produkte aus meist biologischem Anbau zu bekommen. Das Herz des Wochenmarktes schlägt in der Marktrotisserie von Peter Kaun. Da heißt es schon vorzubestellen, wenn man eines der köstlich gebratenen Hähnchen kaufen möchte. Für eine Ente empfiehlt es sich beim Marktbetreiber Kaun schon Tage vorher zu bestellen, sodass am Mittwoch, dem Markttag, alles klappt. Aber es gibt mit dem Tagwerk auch eine Bio-Metzgerei. Diese produziert und verkauft Wurst und Fleisch aus eigener Schlachtung. Dabei stehen der Respekt vor den Tieren, die hohe Qualität in handwerklicher Verarbeitung und regionales Wirtschaften im Mittelpunkt des Konzeptes. Willi Hausfelder verkauft regionalen Käse. Seit heute bereichern wieder französische Lebensmittel das Angebot des Viktualienmarktes. "David ist wieder da", freut sich der Marktbetreiber, "und bringt ein bisschen französische Lebensart an den Ammersee. Vive la France".