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2 Minuten Lesezeit (453 Worte)

Auf den Pfaden des Genusses vom Ammersee ins Wittelsbacher Land

Von Ammerseerenke bis Zwetschgendatschi. Graphik: Dr. Heike Hoffmann

Dießen – Das Reisekochbuch „Ammerseerenke bis Zwetschgendatschi" führt die Leser vom Wittelsbacher Land zum Ammersee, vom Lech zur Isar. Die Karte hinten im Buch zeigt, wo Gaststätten und Hofläden, Bauernmärkte und Spezialitäten zu finden sind. Zu jedem Thema von Wildkräutern oder Biogemüse, von Straußenfleisch oder Fisch, Solawi, Senf und sogar Vanille in Bayern gibt es Geschichten, Geheimtipps, Interviews und natürlich Rezepte. Auch Besuchenswertes am Wegesrand kommt nicht zu kurz. Die Autorin Heike Hoffmann ist gebürtige Augsburgerin, im Allgäu aufgewachsen und lebt heute am Ammersee. Im Augsburger Wißner-Verlag erschien außerdem „Genuss vom Gardasee" und erzählt vom Lieblingslago der Bayern und seinem entdeckenswerten Hinterland. Ihr neuestes Buch heißt „Lieblingsplätze. Tölzer Land, Tegernsee, Schliersee".

In unserer Serie machen wir aber „Urlaub dahoam". Gemeinsam mit der Autorin Heike Hoffmann begeben wir uns auf den Weg und besuchen die Protagonisten des Buchs vom Schrobenhausener Land im Norden zum bayerischen Oberland im Süden. Neue Geschichten und natürlich neue Rezepte und Tipps warten auf uns. 

Bücher von Dr. Heike Hoffmann: 

NEU, NOVITÀ:

Heike Hoffmann/Stefan Boes, Lieblingsplätze zum Entdecken. Tegernsee – Schliersee – Tölzer Land, Gmeiner Verlag, 192 S. / 14 x 21 cm / Paperback, ISBN 978-3-8392-2630-8
Meßkirch: Februar 2020, € 18.00

Genuss vom Gardasee. Rezepte von unterwegs
234 Seiten | Hardcover | 21×28 cm | mit über 600 farbigen Fotos und Karte
Augsburg: Wißner-Verlag, November 2018,

ISBN 978-3-95786-158-0, € 35.00
Blick ins Buch: https://www.wissner.com/verlagsprogramm/backen-kochen/genuss-vom-gardasee-detail

Lieblingsplätze zum Entdecken. So schmeckt Oberbayern, Gmeiner Verlag, 192 S. / 14 x 21 cm / Paperback
Meßkirch: August 2018, € 17.00, ISBN 978-3-8392-2338-3

Ammerseerenke bis Zwetschgendatschi. Rezepte von unterwegs
216 Seiten | Hardcover | 21×28 cm | mit über 600 farbigen Fotos und Karte
Augsburg: Wißner-Verlag 2017
ISBN 978-3-95786-139-9 | € 32,50
https://www.youtube.com/watch?v=n6YtKnLBqxY#action=share

Buchbestellung: direkt bei Dr. Heike Hoffmann gerne mit Widmung, beim Buchhändler Ihres Vertrauens J oder bei shop.autorenwelt.de

Dr. Heike Hoffmann | La dispensa verde

Pitzeshofen 17 | 86911 Dießen

Tel. 08807 94 61 00 | www.dispensaverde.de

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