Weilheim – Am Freitag, 17. März, kommt „Bäckman" mit seinem Backbus nach Weilheim. Bei dieser gemeinsamen Aktion der Kreishandwerkerschaft Oberland und der Kreisentwicklung am Landratsamt Weilheim-Schongau sollen Kinder der dritten Jahrgangsstufe nach Herzenslust kneten und backen und so mehr über bewusste Ernährung und die handwerkliche Qualität von Grundnahrungsmitteln lernen. Gleichzeitig werden sie so spielerisch über das Bäckerhandwerk und seinen hohen Wert informiert. Finanziert wird der Backbus-Besuch von der Kreisentwicklung, organisiert wird das Ganze in Zusammenarbeit mit dem Staatli- chen Schulamt Weilheim.
Am Weilheimer Kirchplatz dürfen die Kinder der Weilheimer Grundschulen am 17.03.2023 „Bäckman", den wahrscheinlich kleinsten Bäcker der Welt, live kennenlernen und eigenhän- dig Backwaren zuzubereiten. Zudem erfahren sie alles Wissenswerte über ein ausgewoge- nes Frühstück. Sie lernen, welche Nahrungsmittel Kraft für den aktiven Alltag geben und wie wichtig die erste Mahlzeit des Tages ist. Info am Rande: In Deutschland geht jedes vierte Kind morgens ohne Frühstück zur Schule.
„Wir wollen den Kindern zeigen, dass ein Unterschied zwischen Backstube und Backshop besteht. Unter fachkundiger Anleitung geben wir ihnen die Möglichkeit, in die Welt eines rich- tigen Bäckers einzutauchen und ein großes Stück Begeisterung für dieses schöne Handwerk mit nach Hause zu nehmen", sagt Roland Streim, Geschäftsführer der Kreishandwerker- schaft.
Wenn „Bäckman" nicht gerade mit seinem Backbus unterwegs ist, stellt er unter www.baeckman.de die hohe Sortenvielfalt von Brot und Semmeln vor, die die deutsche Brotkultur über Generationen hervorgebracht hat. Mit „Bäckman" kann gespielt, gebastelt und gesungen werden. „Brotyoga mit Bäckman" lädt Kinder ein, sich mit Spaß zu bewe- gen. Bastelideen wie das Formen von Salzteigfiguren schulen die feinmotorischen Fähig- keiten. Mit kindgerechten Animationen erklärt „Bäckman" den Weg des Essens durch den menschlichen Körper. Auch die Brotgeschichte und der Weg vom Korn zum fertigen Brot können mit dem kleinen Superhelden entdeckt werden.
Der Aktionstag findet an einem Freitag, also zeitgleich mit dem Weilheimer Wochen- markt, statt. Daher sind auch alle Marktbesucherinnen und Marktbesucher herzlich eingeladen, sich beim Backbus und den anwesenden Innungsbäckern zu informieren.
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